在日常生活中,燕窩屬於溫性的食物,吃了可以美容養顏,陰潤燥、益氣補中。而且燕窩是一種營養價值很高的食品,那燕窩怎麼吃呢?以下就是小編為大家推薦的兩種做法。那燕窩的功效與作用有哪些方面呢?下面我們一起來看看吧。
燕窩怎麼吃
冰糖燕窩
材料:紅棗、草莓、冰糖適量、燕窩一盞。
做法:1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑乾淨。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純淨水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、草莓、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
川貝雪梨燉燕窩
材料:燕窩半盞,雪梨1個,川貝少許,冰糖水適量。犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金 日本藤素代購 雙效威爾鋼
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做法:1、將雪梨洗乾淨,在柄向下五分之一處切開,用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
2、將燕窩泡發好撕成細條放入雪梨中,加入冰糖和川貝。
3、在梨子中加滿水,然後把之前切下來的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上,並且用牙籤固定好。
4、將梨子放在碗裡,再放入蒸鍋中,鍋內加入足量水,大火蒸煮30分鐘。
5、出鍋後,拿去“蓋”,把內中的川貝撇去,就可以享用梨肉和燕窩了。
燕窩的功效與作用
一、補虛養胃
燕窩可以補虛養胃、止胃寒性、止嘔吐。常用於胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲等症,具有很好的效果。
二、補肺止嗽
燕窩具有補肺止嗽的功效,它能很好的補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。對於哮喘、久咳氣促、、痰中帶血、咯血、咳血、支氣管炎等具有很好的輔助治療作用。
三、滋養身體
燕窩是一種非常滋補的食品,病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症的人群配上燕窩來調理,對身體是非常有好處的,能讓身體快速恢復正常狀態。
四、止汗的作用
燕窩還具有止汗的作用,對於氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿等有一定的作用。
五、安胎的作用春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水
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燕窩具有安胎的作用,孕婦在妊娠期間、產前食用燕窩可以起到安胎養神的作用,在產後吃燕窩可以有助於排除體內毒素,滋陰補身的功效。
六、補腦益智
燕窩還具有補腦益智的功效,因其含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃燕窩能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
結語:在生活中,燕窩是很滋補的一種食物。一般人都可食用。不過我們在食用的時候不能過量,每天每次20克左右就可以了。另外肺胃虛寒,濕痰停滯及有表邪者忌用燕窩。以上就是小編為大家介紹燕窩的做法以及燕窩的功效與作用。
