雪蛤是一種非常滋補的食物我想大家都應該知道,你知道雪蛤怎麼吃滋補身體嗎?今天小編就為大家推荐一些雪蛤的做法,你想要學習一下嗎?那就趕緊去下文看看吧!
紅棗燉雪蛤
1、雪蛤放入小碗中,每天每份的量一克就夠了。
2、冷水泡發,泡十個小時以上,雪蛤泡發後會膨脹很大。將泡發好的雪蛤去掉筋膜,洗淨放入鍋中註入清水。
3、放入紅棗(掰開)兩顆、冰糖數顆,放在小鍋裡煮,開鍋後三分鐘,關火,在鍋中燜一會,就可以吃了。
4、雪蛤的膨脹率很大,但是燉的時候別追求泡發的量,泡太長時間的話口感就沒有那麼彈了。想要彈滑的感覺就保持在10小時左右是好的。
木瓜雪蛤
材料:雪蛤2克、木瓜半只、生薑2
1、先取2克左右的干雪蛤,用溫水泡一個晚上(水里放少許薑片)
2、把木瓜切半,掏掉中間的籽,把發好的雪蛤放在木瓜裡,加少許水,幾塊冰糖,然後隔水蒸20分鐘。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
3、20分鐘後,軟糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。
4、放入冰箱冷藏室30分鐘左右,木瓜和雪蛤變得涼絲絲的,更好吃!
紅棗枸杞燉雪蛤
材料:雪蛤、生薑一片、紅棗5個、枸杞10粒、蜂蜜1湯匙
1.先取2克左右的干雪蛤,洗淨去雜質後用溫水泡一個晚上(水里放少許薑片)。
2.把雪蛤、紅棗、枸杞放入瓷碗或玻璃碗,隔水蒸20-30分鐘。
3.蒸好冷卻後調入一湯匙蜂蜜,即可服用,如果放入冰箱冷藏1小時後再吃口感更好。
鮮奶木瓜燉雪蛤
材料:雪蛤、夏威夷木瓜、冰糖、鮮奶。
1.雪蛤用水沖洗一下,去除雜質後用溫水浸泡一晚
2.木瓜刮去囊,放入雪蛤、鮮奶、少許冰糖,放在燉盅燉15分鐘即可。
雜果雪蛤膏 材料:木耳(水發)200克、 梨100克、香蕉100克、猴桃100克、雪蛤25克、冰糖150克
1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗淨切成丁;
2. 雪蛤膏用清水浸透約需5小時,洗淨成棉花球一樣,放鍋內煮5分鐘,撈出用清水浸一下,撈出瀝水;
3. 將1600克水放鍋內燒開鍋後放雪蛤膏煮開鍋後,改用慢火煮1個小時,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋後即可;
4. 冷熱吃均可,如冷吃可放冰箱內冷凍即可。
木瓜燉雪蛤
1、先把成熟木瓜在靠上部位先橫切開,呈一個帶蓋的碗狀,把內部黑色的籽掏空。
2、裡面掏空了的狀態,注意要把筋也去掉,口感好些,不會有苦味;
3、這個是用礦泉水泡了一晚上的雪蛤;
4、用一小鍋燒開一鍋開水,裡面放幾片薑片,幾滴白酒,水開後,將雪蛤過水,這個步驟是為了去掉雪蛤的腥味的,一定要做哦;
5、過水後的雪蛤,撈起來,挑選一下,把一些黑色的筋去掉,也是為了去掉腥味的,就成這樣了;
6、準備好的材料,準備都放到木瓜裡面的:冰糖幾顆,根據自己口味放,不用太多,木瓜本身會滲出甜汁來的;
7、先將雪蛤放入木瓜裡面,放木瓜容量的一半就可以了,不用太多;
8、然後將冰糖和牛奶放入木瓜。到木瓜容量的2/3就可以了。因為在蒸的過程中,木瓜本身會滲出汁水,所以,不要放滿了,不然會溢出來浪費了。
9、燒一鍋開水,放上隔架,水燒開後,將木瓜口向上平放在碟內,開始隔水蒸燉。
10、蓋上蓋子開蒸,20分鐘後,可以出鍋。用勺子挖著吃哦。
雪蛤的功效 1、對年老體弱、產後體虛、久病虛贏有良好的滋補作用
對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機能障礙,有良好的輔助功效。
2、提高人體免疫功能
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用,可促進人體內的蛋白質合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
3、對於治療更年期綜合症有較好療效
調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
4、可治療精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足
5、抗疲勞
提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮,提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質,對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。
7、美容養顏
雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
結語:看了上文的介紹,我想大家都應該知道雪蛤的做法有哪些了吧?大家可以試試哦!還有小編為大家推薦的一些雪蛤的功效,感興趣的朋友們可以了解一下哦!
