新冠肺炎疫情持續延燒，雖大多數人都是輕症或無症狀，但面臨龐大的染疫風險，還是讓人不敢掉以輕心。目前市面上有很多號稱能防疫，或增加抵抗力的中藥食療，究竟該怎麼選擇？今天要分享的就是許多中醫師推薦，簡單就能自己製作的保健飲品：黃耆紅棗枸杞湯。
黃耆紅棗枸杞湯除了被當成防疫茶的優質選項外，其實在新冠肺炎疫情還沒出現時，就已經被很多人相繼推廣，為什麼？因為它很適合給工作忙碌與生活疲憊的現代人飲用，是提振精神，滋補元氣的好幫手。
黃耆紅棗枸杞湯有什麼功效？
黃耆紅棗枸杞湯，顧名思義主要就是由黃耆、紅棗，與枸杞來熬煮的茶湯。此飲品經過對免疫學很有研究的台大醫師孫安迪推薦，因而廣為人知，也被簡稱作「安迪湯」。
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這三種中藥材分別有什麼作用呢？一般來說，黃耆主要能補虛、益元氣、壯脾胃；紅棗有補養氣血、健脾益胃，還能護肝；枸杞能滋養肝腎、明目、益精氣，甚至還有養顏美容與延緩衰老的功效。
其實人之所以會感到疲憊，就是因為「氣虛」，即體內的元氣與精氣不足，而這三種中藥材相輔相成下，就能有效補足人體欠缺的元氣。元氣足了，免疫力自然就提升，讓身體更不容易生病。這也是為什麼，在很需要防疫的現在，有不少人會把黃耆紅棗枸杞湯當成水來天天補充了。
另外，黃耆紅棗枸杞湯在中醫上屬於溫補湯，適合體質較為虛寒的人喝，長期下來，也有幫助調整體質與維持健康的功效。
黃耆主要能補虛、益元氣、壯脾胃；紅棗有補養氣血、健脾益胃，還能護肝。固定飲用黃耆紅棗枸杞湯，元氣足了，免疫力自然就提升。（圖片／網路）喝黃耆紅棗枸杞湯，需要注意什麼？
黃耆紅棗枸杞湯雖然是幫助提升元氣、消除疲勞與增強免疫力的絕佳飲品，但真的適合所有人喝，或適合拿來天天當開水喝嗎？
中醫師的建議是，可以天天喝，但份量要注意，不建議取代開水大量飲用。理由是，黃耆紅棗枸杞湯擁有很棒的補虛與補氣功效，但這三種中藥材屬於溫熱性，喝多了容易上火。
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基本上，有高血壓、糖尿病、便祕、感冒、喉嚨痛或有其他身體發炎症狀的人，要避免飲用，以免溫補過頭反而加重了病情。而紅棗本身含有不少糖分，故糖尿病患者若要飲用，紅棗的用量則需特別注意。
雖然身體容易疲勞可能是體虛、元氣不足，但氣血不足的成因也有很多種，並不是所有的身體疲憊都能依靠黃耆紅棗枸杞湯來改善。如果身體長期疲憊，飲用後卻沒有顯著改善，請一定要尋求專業醫療協助，確定病因，才能對症下藥。
如果嫌自己抓藥與熬煮麻煩，其實坊間也有不少沖泡式的黃耆紅棗枸杞茶能購買，飲用起來相當方便。但畢竟有不少市售茶包茶飲的藥材來源並不清楚，故購買前最好先了解茶包內含的中藥成分，以及是否通過SGS健康安全檢測，才不會還沒增強身體的抵抗力，就先引發其他健康問題。
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