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處暑的風俗習慣已經有了非常悠久的歷史了，古代人在處暑的時候往往會選擇祭祖、迎秋。如今處暑的有趣風俗越來越多，增添了中國文化的多樣性。那麼處暑有哪些習俗呢?接下來就讓我們一起來看看吧!

　處暑有哪些有趣的習俗

　　1、祭祖、迎秋

處暑節氣前後的許多地方都有祭祖及迎秋的習慣，民間會有慶贊中元的民俗活動，所以也將其稱為“作七月半”或者是“中元節”。

舊時，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關鬼門才結束，在這期間都會舉行普渡布施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，後以關鬼門結束。

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　　2、吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子薑鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。

鴨子的全身都是寶，鴨肉味甘、咸、性涼，有非常好的養胃、利水消腫的作用，處暑食用對健康是非常有幫助的。

烏骨鴨藥用價值更大，結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等症。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

　　3、吃龍眼配稀飯

老福州的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。

　　4、放河燈

處暑還有放河燈的民俗，河燈也叫“荷花燈”，在中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛，主要就是去除晦氣，普渡水中的落水鬼的作用。

肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的好註腳：“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼，不得託生，纏綿在地獄裡非常苦，想託生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得託生。”

過處暑吃美食更健康

　　糯米薏米大棗粥

　　用料

糙糯米150克，薏米30克，大棗8枚。

　　制用法

按常法煮粥服食。每日1劑。

　　功效

補中益氣、健脾養血。

　　適應症

肺結核、神經衰弱、貧血等。

　　鮑魚菜

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　　用料

鮑魚肉、調料各適量。

　　制用法

按常法烹製食用，每日1劑。

　　功效

滋陰養血、柔肝明目。

　　適應症

肺結核、潮熱、盜汗。

　　結語：通過上文的閱讀相信大家對於處暑有哪些有趣的習俗已經有了一定的了解了，人們開開心心過處暑，在歡樂的氣氛中迎接秋季的到來，並且還有很多的美食，不僅營養還有著非常好的養生作用。