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 大家應該對燕窩並不陌生，我們很多人應該都聽說過燕窩，燕窩的功效與作用是什麼?很多女性在懷孕的時候都會吃一點燕窩，孕婦吃燕窩的好處是什麼?燕窩平時也可以做成各種的食物，那麼燕窩的做法有哪些呢?想知道一定要繼續看哦。

　　燕窩的功效與作用

　　一、補肺養陰、止肺虛性咳嗽。在中醫學來講長吃燕窩是可以有效的治療咳嗽、咯血、痰喘、吐血，這個相對應的症狀也就是我們現在說的哮喘、肺結核、氣管炎、支氣管炎等。其天然潤肺之藥效價值是一般的人造食品不能媲美的。對於吸煙人士來說，燕窩是不可多得的護肺佳品。

　　二、美容功效。燕窩中有水溶性蛋白，這種水溶性蛋白中含有能夠“促進細胞分裂激素”和“表皮生長因子。”它能刺激多種細胞的分裂增殖，有效的促進細胞的分化，對受損皮膚進行快速修復，使皮膚變得滑嫩有彈性。

　　三、燕窩對於孕婦來說也是上好的補品，懷孕期間的女性適當的吃一些燕窩，具有安胎，補胎之效。燕窩養陰潤燥，益氣補中、健脾補肺、不僅能使孕婦婦身體強健，而且能使未來的寶寶更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。

　　四、補虛養胃、止胃寒。燕窩益氣補中，能促進血循環，增進胃的消化和腸道理吸引力，常食能健脾開胃。壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis

　　五、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症。配合燕窩作食，能滋陰調中。對體弱多病，大病初癒及生活作息不正常者，甚為適宜。

　　六、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能增強免疫力，預防疾病，同時幫助身體發育和智力發育。是天然健康的嬰兒滋補品。

　　七、止氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻多。

　　八、防癌抗癌。燕窩所含多種氨基酸，對食道癌、咽喉癌、胃癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用。

　　九、對於完成治療後的癌症病人，如電療、化療引起的咽乾、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等後遺症，食燕窩都有明顯的改善作用。

　　十、保健食療之效。燕窩味甘性平、補而不燥、潤而不滯，男女老幼皆宜。

　　燕窩的做法

　　做燕窩的前期處理——清洗泡發

　　1、每種做法選擇一片燕盞(現在先統稱為燕窩，後面會說一下燕盞、燕角和燕碎的區別);

　　2、丟在無油的碗裡，注入自來水，泡發。一般來講，燕窩有倆小時就泡發了。我一般是頭天晚上丟在碗裡，第二天一早做。泡發的燕窩;

　　3、將泡發的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺裡，放在自來水下面衝30秒，瀝乾水分，放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣，應該不超過20塊。

　　冰糖燕窩粥做法

　　1、取大米20g將洗乾淨的大米放入清水煮粥至7成熟;

　2、放入備用的燕窩，並加入少許鹽和冰糖2塊;

　　3、小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。

　　紅棗燕窩的做法

　　1、取紅棗30g，去核洗淨備用。

　　2、將去核洗淨的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材

　　3、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可!

　　椰汁燕窩的做法

　　1、取椰汁400ml，放入燉蠱，

　　2、將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘，

　　3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調味，再加熱悶5分鐘即可!

　　孕婦吃燕窩的好處

　　1、提供營養物質

　　孕媽媽在懷孕初期會有妊娠反應，會嘔吐。雖然因人而異，但是相對來說，營養物質的攝入吸收就會因此受到很大的影響。這時候，燕窩能補充的營養，就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。

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　　燕窩裡含有一種多肽類物質，能刺激多種細胞分裂增殖，補充膠原蛋白，自然對受損的皮膚能起到很好的修復作用，特別是在懷孕期間，孕媽媽會產生妊娠紋，還可以起到很好的預防作用呢!

　　3、給胎兒“燕窩酸”

　　懷孕期間的頭三個月，是胎兒神經系統和各種器官生長發育關鍵的時期，而燕窩含多種氨基酸，又稱為“燕窩酸”，能幫助胎兒得到很好的發育。

　　有這麼好的好處，自然是營養益品，燕窩自然會受到孕媽媽的喜歡。

　　結語：上文已經為大家介紹了燕窩的功效與作用，孕婦可不可以吃燕窩和燕窩的做法，我們大家現在對燕窩應該也有了進一步的了解。燕窩真的是一種非常好的補品，如果條件允許可以適當的吃一些燕窩。