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 　板栗是我們日常生活中很多人都愛吃的一種食物，那麼板栗怎麼吃?板栗的做法有哪些呢?哪些做法比較好吃?板栗的功效與作用又有哪些?無論是什麼食物都是不能多吃的，那麼板栗吃多了會怎樣?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

　　板栗怎麼吃

　　1. 烤栗子

　　將板栗放在水中洗乾淨後放置一段時間把水晾乾，也可使用物理方法加速晾乾。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤網上烤10分鐘。再栗子拿出來再在糖水里過一遍，繼續烤20分鐘即可。

　　2. 板栗燒牛腩

　　將牛腩洗淨，板栗去皮，鍋內倒入適量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均勻，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的開水大火燒開，轉小火燉2小時，再放入生板栗燉上20分鐘即可。

　　3. 板栗燉排骨威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

　　將排骨洗乾淨後放在鍋裡焯水後撈出，板栗剝皮厚洗乾淨後放置備用，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。鍋內放入適量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，燒開後，改為中小火，燉三十分鐘。加入板栗、鹽、生抽，攪拌均勻後，繼續燉二十分鐘即可。

　　4. 板栗燒雞

　　將雞斬塊洗淨，加入料酒、姜、鹽醃2小時;板栗去皮切半;鍋中放適量油，燒熱後放入薑絲爆香;放入雞塊翻炒片刻，倒入板栗翻炒幾下;加入開水，小火燜20分鐘;後加入味精調味即可。

　　5. 板栗燉豬蹄

　　先將豬蹄洗乾淨，盡量將豬蹄上的殘留毛剔除乾淨，然後剁成小塊然後放鍋裡焯水後撈出。在沙鍋裡，加入姜、八角、桂皮、冰糖、鹽和醋，拌勻後加進足夠的開水。大火燒開10分鐘後，轉小火燉1個小時後放入板栗和生抽，再燉30分鐘左右即可。

　　板栗的功效與作用

　　①板栗主要用於養胃健脾、補腎強筋，在滋補方面，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，是不可多得的一味“良藥”。

　　③板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。

　　④板栗含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，保護牙齒和牙齦健康，預防癌症、心髒病、中風等疾病。板栗可預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛，有著強筋健骨的功效。

　　⑤板栗中富含較多的碳水化合物，可提供與人體較多熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的顯著功效。

　　板栗吃多了會怎樣

　　雖然板栗的營養價值很高，裡面有許多對人體有益的營養元素，不過板栗生吃的話人體不容易消化板栗裡面的營養，而熟吃太多容易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。

　　板栗裡面有大量的澱粉，板栗裡面的膳食纖維與其他食物不一樣，是一種不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細菌“消化”，在腸道發酵產氣，如果多吃易導致腹脹。美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購 

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　　中醫覺得板栗是一種溫性的食物，味道甘甜，沒有毒性，可以健脾、補肝、補腎、強身壯骨。板栗裡面有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等多種營養素，素有“乾果之王”的美稱。特別值得一提的是板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病及抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

　　專家建議，愛吃栗子的人不妨吃水煮的，可以放在兩餐之間當零食吃，而不是飯後大量吃或者當成正餐吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。每天食用10個佳，不要超量食用。

　　另外板栗含糖量高，糖尿病患者好不要食用，如果吃一定要淺嚐即止。此外，新鮮栗子容易發霉變質，吃了發霉的栗子會引起中毒，所以變質的栗子不能吃。

　　總結：通過上文小編的介紹，相信大家對板栗怎麼吃也有了一定的了解了，板栗可以烤著吃，板栗燒牛腩，板栗燉排骨，板栗燒雞，板栗燉豬蹄等，可以根據自己的胃口做了吃。但需要注意的是不要吃太多哦，希望小編的介紹對大家能有幫助。