綠豆糕是很吃的一種點心，在夏季的時候很多地方都有吃綠豆糕的習俗。綠豆糕主要就是綠豆和糖、油等做成的，味道比較甜。綠豆糕的做法是什麼？自己做出來的綠豆糕味道會更好哦！綠豆的好處有哪些？我們一起來看看吧!
綠豆糕的做法
茶湯綠豆糕
材料
綠豆麵250g、紅茶10g、白砂糖80g、芝麻香油6ml、溫開水80ml。
做法
1、將綠豆粉放在一個乾淨的碗裡，然後放入蒸鍋中蒸熟，蒸的時候不需要在碗裡加水。碗上面要蓋一個蓋子，這樣熱氣能更好的起到加熱作用，一般半個小時左右就可以蒸熟了。如果能買到熟的綠豆粉，則可以省略這一步。
2、半個小時的小火蒸熟之後，打開鍋看一下，如果已經蒸熟了就往碗裡放上茶水和白砂糖，然後仔細的攪拌均勻。茶水在添加的時候要少量多次，以免一次加太多，導致綠豆糊很稀，就無法定型了，白糖則根據自己的口味來控制量。
3、然後把攪拌均勻的綠豆糊放到蒸鍋裡面，繼續再蒸十五分鐘左右，這樣水分蒸發了之後，就呈現出膏狀的形態了。蒸好了之後不要馬上切塊，在熱的時候切很容易碎掉，應該等一段時間，確定綠豆糕涼透了再切塊，切好即可食用。
小訣竅
攪拌綠豆麵的時候只能往一個方向攪拌。
薄荷綠豆糕
綠豆120克，薄荷少許，白糖30克，煉乳1湯匙，瓊脂5克，清水150克。
做法
1、首先將綠豆沖洗乾淨，加清水入鍋煮熟，放涼。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
2、將煮好的綠豆和水一起倒入榨汁機，加白糖，並加入煉乳(不喜歡奶香味的可以不用加)。然後加入洗淨的薄荷一起打碎。
3、用細的網篩過濾一下。
4、瓊脂加少許水泡軟，隔熱水融化。
5、將融好的瓊脂溶液倒入綠豆泥中，攪拌均勻。
6、將混合溶液倒入乾淨保鮮盒中放冰箱冷藏成型。
7、取出，用牙籤沿著保鮮盒四周輕輕劃一圈，倒扣，切小塊裝盤就可以食用。
這種綠豆糕的做法裡面加入了薄荷，所以吃起來會比較有清涼的感覺，在秋冬季節要在天氣好的時候吃，更適合夏季食用哦。
茶香綠豆糕
材料
綠豆麵250克，綠茶水80克，香油5克，細砂糖65克。
做法
1.綠豆麵上汽後，用中大火蒸25-30分鐘至成熟。
2.蒸好的綠豆麵會結塊，這個時候就要壓一壓，過一過篩，讓它重新成為均勻的粉末。
3.綠豆麵中倒入糖，混合均勻。
4.泡一壺綠茶，綠茶的味道清淡，苦味淺，而且能去火。
5.把香油倒進茶湯，如果你不喜歡香油，可以少放或者不放。
6.接下來就是用茶湯拌和綠豆麵啦。拌好的綠豆麵應該是濕潤的顆粒狀，並不是成團的或者糊狀。
7.只有這樣的狀態才能在模具的壓力下成型不散且能脫模。
8.用做月餅的模具就可以，把模具直接放在堆高的麵粉中，來回晃一晃，再用力一壓即可。
滋養肝臟
綠豆對於我們的肝臟具有良好的保健效果，也就是我們常說的護肝食物。這是因為綠豆本身就具有排毒的效果，而肝臟也是一個排毒的器官，所以吃了它之後，肝臟的負擔就減小了。肝臟功能不好的朋友，可以常吃綠豆。
改善皮膚乾燥
綠豆中含有多聚醣以及無機鹽，這兩種成分是對於滋養皮膚效果十分顯著的。皮膚乾燥的人有很多，即使是在夏季的時候也會有脫皮和瘙癢的問題，而常吃綠豆來滋養皮膚，就可以很好的改善這些問題，讓皮膚更加水潤。
降脂
常吃綠豆對於降低血脂也有很好的效果，是不是沒有想到呢？其實患有三高的朋友們，都是很適合吃綠豆的哦！綠豆中的球蛋白以及多醣含量很多，是可以溫和的調節人的血脂，並且還不會給身體帶來負擔的，大家一定要記得多吃。
美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購
法國綠騎士 日本2H&2D PJUR噴霧 英國KKPLUS 葡萄牙ORGIE Titan Gel Gold Penis Cream XXL增大丸
抑菌抗菌
綠豆的抗菌效果相信很多人都不知道吧!因為綠豆裡含有原生質，而原生質可以能夠抑制葡萄球菌的活性，所以說綠豆具有抗菌和抑菌的作用。葡萄球菌在生活中是比較常見的，可以引起多種疾病，因此註意消滅它很有必要。
總結：綠豆糕的做在上面給大家介紹了，你都記住了嗎？其實和很多的點心相比較而言，綠豆糕的做法還是相對簡單的，即使沒有什麼做菜的經驗，也可以做好。夏季的時候吃點綠豆糕具有解暑、去火氣的效果，建議大家常吃。
請先 登入 以發表留言。