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 通過飲食，能吸收碳水化合物促進健康，而蔬菜水果中碳水化合物較多，為此蔬菜水果，我們要多多的攝入，而其中梨子，更是重要的水果，其水分較多，為此還有“天然礦泉水”的美譽，同時，還會將梨子稱作“百果之宗”，冬天出現感冒伴隨著咳嗽，很多人會想著吃點梨子緩解，那麼吃梨子到底有哪些功效?

　　關於營養

　　在梨子中有碳水化合物、熱量、糖分、維生素C、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、礦物質等，基本上見到的營養素，在梨子中或多或少都存在。

　　關於功效

　　在古籍中對於梨子的描述有很多，《本草綱目》：梨，治風熱、潤肺、涼心、消痰、解毒。中醫還建議不要只吃梨子的果肉，其果皮、種子都是好的，也能入藥治病。

　　食用好處

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　　吃梨子潤肺，這樣的好處大家都知道，梨子中水分較多，對滋陰潤肺有幫助，起到了祛痰止咳的作用。在冬天會出現風熱感冒，對肺部有損傷，引起肺熱，可以吃點梨子緩解。

　　保護咽喉

　　正如上面說的，梨子被稱作“天然礦泉水”，很大一部分是因為水分多，能解除上呼吸道感染導致的咽喉乾燥、痛癢，不斷的滋養喉嚨。如果你從事新聞播報工作，好堅持吃梨子滋潤喉嚨。

　　幫助消化

　　飯後吃水果很多人喜歡做，可以較好的促進消化，梨子具有較強的幫助消化能力。當然好在飯後一個小時食用。同時需要注意的是，不要在感覺飢餓的時候吃梨子，那樣可能會越吃越餓。

　　保護心臟

　　吃梨子能吸收維生素B，能保護心臟，減輕了心臟壓力。對心臟調節來說，能增強了心肌活力，使心臟更強健。

　　預防便秘

　　吃梨子時，還會發現舌頭有粗糙的感覺，造成這種感覺是因為木質素造成的，而這也會刺激腸道，促使腸道蠕動;梨子中的膳食纖維還能促進胃腸蠕動，避免有害物質沉積，進而能預防便秘。

　　吃梨子對身體好，在冬天食用效果會更好，這樣吃才是好的方式。

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　　如果一直咳嗽，久久不見好轉，可以蒸一個梨子吃，作為傳統的藥膳食療方式，蒸梨子吃得到推崇，食用時把梨子從蒂下三分之一部位切開，把其中的梨心挖乾淨。可以加入川貝、冰糖。將梨子放在碗裡，放在蒸鍋中，大火蒸一個小時，即可食用，這道蒸梨子對潤肺、止咳、化痰非常好，可以多嚐嚐。

　　冰糖雪梨水

　　簡單的方式，煮梨子水喝，冰糖雪梨水就非常不錯。把梨子清洗乾淨切成塊狀，加入適量的清水、冰糖一起熬煮，方法簡單，適合肺熱、咳嗽患者食用。