(2)蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、澱粉調成調味汁待用(蠔油和生抽都有鹽，所以不必再加鹽了);
　　(3)炒鍋燒熱植物油，放入蒜末爆香;
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 　冬瓜是很常見的一種蔬菜，我們在很多的菜式中都會看到它的身影，冬瓜本身俱有很多的功效，它能夠幫助人們預防冠心病，還可以排出肺部的毒素，冬瓜的做法有很多，它可以和菠菜一起，還能夠煲成湯。食物都是有禁忌的，冬瓜也不例外，下面會有詳細的介紹。
　　冬瓜的功效
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 香蕉是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃香蕉能夠為身體帶來很多的功效，它能夠幫助人體補充能量，還可以起到潤腸通便的效果，香蕉的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃香蕉的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
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 　雞蛋是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃雞蛋能夠為身體帶來很多的好處，它能夠延長身體的飽腹感，還可以幫助人們減肥，雞蛋的做法有很多，它能夠做成糕點，還可以做成菜式，雞蛋的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
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 西蘭花是很有營養的食物，大家在很多的菜式中都看到過它的身影，西蘭花有很多的功效，它能夠幫助人們預防衰老，還可以幫助肝臟解毒。西蘭花的做法非常多，它可以炒著吃，還可以煲湯吃。吃西蘭花也有一些禁忌，下面會有詳細的介紹。
　　西蘭花的功效
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　香菇是很常見的一種菌類食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃香菇能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們健胃消食，還可以降低血壓和血脂，香菇的做法有很多，做出的菜式都非常美味，不過吃香菇有一些禁忌，下面會有詳細的介紹。
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　苦瓜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃苦瓜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠保護我們的機體，還可以起到美容的效果。苦瓜的做法有很多，它可以清炒，還可以做成燉菜，吃苦瓜是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
　　苦瓜的功效
　　1、清熱益氣
　　苦瓜是一種很有營養的蔬菜，它含有多種人體需要的物質，常吃苦瓜能夠起到非常好的清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的效果，生活中人們有痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多等情況，這個時候適當的吃苦瓜能夠很好的改善症狀。
　　2、保護機體
　　經常吃苦瓜能夠很好的保護人體，苦瓜中含有的物質，能夠起到非常好的預防壞血病、保護細胞膜的功效，並且苦瓜中的物質可以幫助人們防止動脈粥樣硬化，它還能夠提高機體應激能力、保護心臟等，所以常吃苦瓜對身體非常好。
　　3、抗癌
　　很多人應該不知道苦瓜能夠幫助人們抵抗癌症，苦瓜會有這樣的功效，主要是因為在苦瓜中含有多種有效成分，這些物質到了身體中，能夠起到非常好的抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的複原，所以說吃苦瓜具有一定的抗癌作用。
　　4、降血糖、降血脂壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis
　　具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
　　5、美容肌膚
　　苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
　　苦瓜的做法
　　清炒苦瓜
　　材料：苦瓜3根，小蔥2根
　　調味料：鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
　　做法
　　1、先將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。
　　2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。
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 　　牛油果是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，牛油果本身俱有很多的功效，它能夠幫助人們預防心血管疾病的出現，還可以促進腦部發育。牛油果的吃法有很多，它可以做成沙拉，還可以做成果汁。吃牛油果的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
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 　紅豆是比較常見的一種穀類，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，紅豆本身俱有很多的功效，它能夠起到消腫利尿的效果，還可以為身體補充營養。紅豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃紅豆的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
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 　茼蒿是很常見的蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，茼蒿本身俱有很多的功效，它能夠起到消腫利尿的消化，還可以美化肌膚。茼蒿的做法有很多，它可以當成炒菜，還可以做配菜，很多食物都有禁忌，茼蒿也不例外，下面會有詳細的介紹。
　　茼蒿的功效
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　　冰糖獼猴桃
　　獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。
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 　　韭菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，韭菜本身俱有很多的功效，它能夠幫助人們預防感冒，還可以提高人們的食慾，韭菜的做法有很多，它可以做成炒菜，還可以做成餅，但是吃韭菜是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
　　韭菜的功效
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