我們常說“一場秋雨一場寒”事實上說著就是秋分節氣，秋分是二十四節氣中第十六個節氣，在這個節氣之後，白天開始變短，夜晚開始變長，並且其後又熱轉涼，此時，因為氣溫下降，很多朋友會出現咽喉不適、肌膚乾燥的情況，此時我們一定要多吃一些潤肺、潤喉的的食物，下面就讓我們看一看秋分吃什麼吧。
秋分吃什麼
秋分時節，氣候又熱轉涼，人的咽喉以及肺部很容易遭受刺激，所以我們要多吃下面這些食物保護肺部。
1、梨
梨，因為本身的鮮嫩多汁，被稱為“天然礦泉水”。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，適合作為秋季潤燥的食物。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
2、西蘭花
西蘭花是很好的潤肺食物，這種蔬菜之後90%都是水分，並且含有異硫氰酸鹽，有著很好的抗癌效果，其中還含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能夠增強皮膚的抵抗能力，讓皮膚變得更有彈性。
水、空氣、熱量都會破壞維生素C，所以烹飪西蘭花時要特別注意，好不要用水煮，而採取炒、烤或微波爐烹飪的方式。可以用西蘭花煮湯，即使維生素C溶入湯中，我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
3、鮮棗
與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助於對抗壓力等。
需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
4、銀耳
銀耳是好的潤肺食物之一，銀耳的營養十分豐富，它富含膠原蛋白、脂肪，以及維生素，能夠提供人體必要的氨基酸。
入秋之後，天氣日漸轉涼，肺虛體弱、乾咳氣短以及患有“秋燥症”的人，食用銀耳對這些病患有很好的療效。銀耳既可生津防燥、滋陰潤肺，又可益氣清腸、補脾開胃、潤喉護嗓。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的蔬菜，在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。
飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥，角質代謝失常，易鬆弛老化。維生素A是脂溶性維生素，所以進食胡蘿蔔好是炒食。
6、牛奶
牛奶是皮膚在晚上喜愛的食物。它能改善皮膚細胞活性，具有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除皺紋等作用。
反復加熱的牛奶或持續加熱牛奶當中的磷酸成分會和鈣結合，形成不溶物，進而導致牛奶液體當中含有的鈣含量減少。因此，常溫下的牛奶是營養健康的。
7、大豆
大豆的美容護膚功效是世界所公認的，而且經常食用大豆可以讓肌膚變得更加嫩滑。大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著於皮膚表面。
大豆加工後的各種豆製品，不但蛋白質含量高，並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。其中，熟豆漿的蛋白質消化率可達85%，而豆腐則高達95%，為理想的補益食療之品。
